羅漢果糖份高,內(nèi)水大,果殼硬、脂肪高,在設(shè)計(jì)工藝時(shí)需要重點(diǎn)考慮,具體體現(xiàn)在:

  1、脫水部分

  含水率在73%的羅漢果渣經(jīng)過(guò)皮帶機(jī)接料輸送至脫水機(jī)緩存至定量喂料倉(cāng),經(jīng)螺旋輸送機(jī)輸送至螺旋式脫水機(jī)進(jìn)行機(jī)械脫水至60%以內(nèi),減輕烘干能耗成本。

  2、烘干部分

  考慮脫水后的羅漢果渣細(xì)度及粘性粘接及高蛋白性質(zhì),采用三回程氣流式滾筒烘干機(jī),熱風(fēng)進(jìn)氣體帶料式破碎烘干工藝,快速去掉大水,不影響物料自身蛋白含量,分3段溫度區(qū)域進(jìn)行熱風(fēng)順流式干燥工藝,快速、低能耗蒸發(fā)水分,高、中、低溫區(qū)分區(qū)域干燥工藝,物料烘干在內(nèi)部結(jié)構(gòu)的作用下達(dá)到烘干效果排出烘干機(jī)。

羅漢果渣烘干機(jī)

  3、干燥后物料經(jīng)過(guò)風(fēng)管輸送、除塵進(jìn)入噸包機(jī),進(jìn)行噸包轉(zhuǎn)運(yùn)。

  該烘干技術(shù)的主要特點(diǎn):

 ?、挪捎贸墒旃に嚺c成熟設(shè)備,提高作業(yè)效率,提高系統(tǒng)運(yùn)行可靠性;

 ?、瞥浞挚紤]物料均勻給料的重要性,考慮必要的不均衡系數(shù)后進(jìn)行設(shè)備合理選型;

 ?、歉稍镏鳈C(jī)的設(shè)計(jì)確保對(duì)物料的適應(yīng)性強(qiáng),并根據(jù)提供參數(shù)的最大量選型各配套設(shè)備,提高對(duì)不同羅漢果渣生產(chǎn)廠水分的適用性。

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